こんにちは
うどんと蕎麦…どっちが好きですか！？
決められない。。。
稲庭うどんも好きだし、讃岐うどんも好き。
十割そばも好きだし、二八蕎麦も好き。
今回は秋田にいる兄からのお土産の
佐藤養助
の稲庭うどんをおうちで★
ごまだれもセットでくれて
結構ちゃんとしたお土産で、
おにーちゃんナイス！と思いました。
茹で時間や沸騰具合をちゃんと正確にやってみて、何とか最大限に美味しくしようと頑張ってみたところ
ほんとに
美味しかった♪
写真を見せた知り合いが、
翌日銀座の佐藤養助にうどんを食べに行ってました 笑
そしてうどんの翌日わたしは
成富の蕎麦
ここ好きだーーっ！
急いでる方には向いてないかもですが…
とってもとっても丁寧でキレイに仕事をするスタッフさん。
温度やタイミングをしっかり合わせて
一番ベストな蕎麦を提供してくれます。
追加せいろするのがオススメです！
なんでかって
追加せいろすると産地の違うお蕎麦が食べれるから！
さっきのは茨城産のお蕎麦。
追加せいろは北海道産。
ぜっっんぜん味、食感が違くて！
蕎麦自体も美味しいから
わたしよくそのままとか
お塩をつけてとか
わさび塩をつけてとか
そんな食べ方するんですが、どっちも美味しかったのです★
終いには天ぷらも美味しいのです！
写真のはゴボウの天ぷらです！
ちょっとわかりにくい場所にありますが
銀座…うーん、新橋？汐留？
みたいなとこにあります！
あ、ちょいとあるくと
これもあります。
歌舞伎座。
もう1周年なんですね。はやい！
お蕎麦好きの方、うどん好きの方、
是非とも行ってみてくださいっ‼︎